低筋麵粉115克,黃油75克,: , 雞蛋液15ML: , 糖粉60克,蔓越莓35克:
1黃油軟化,加糖粉,攪拌均勻;再分次加入蛋液,拌勻;
2蔓越莓如果個頭大,切小塊,放入黃油中拌勻。
3倒入低筋粉
4拌勻後,取保鮮膜包好麵糰,整成長條形,放入模具中
5一小時後取出,切片。
6擺放烤盤中,165度,烤20分鐘。
7成品