雞腿: , 辣椒粉: , 辣椒碎: , 孜然: , 鹽: , 白鬍椒: , 蜂蜜:
1雞腿洗凈。用刀劃出幾道以便更好入味。
2用除了辣椒碎的所有配料抹勻腌制一小時以上。準備烤之前,烤箱預熱200度。
3平底鍋燒熱後把雞腿有雞皮的那一面朝下中火煎。煎出香味後翻面。兩面都煎到金黃。
4雞腿放入烤盤,表面刷一層蜂蜜。撒厚厚一層辣椒碎。送入烤箱。
5200度烤15-20分鐘。
這道是重口味超辣烤雞腿。除了辣椒粉,還有一層辣椒碎。不喜食辣的同學就放棄吧。