原料
雞腿: 12隻, 干牛至 oregano: 1tbsp, 百里香 rosemary: 1tbsp, 海鹽 salt: 1/2tsp, 黑胡椒 black pepper: 1/2tsp, 歐芹粉 parsley: 1/4cup, 大蒜 garlic: 8瓣, 甜椒粉: 2tbsp, 辣椒粉: 1/2tsp, 橄欖油 olive oil: 1/2cup
步驟
1所有的乾料混合 油熱把蒜切碎炒香 加入所有混合好的乾料攪拌 稍微炒香香 好啦! 涼一會~ 腌制雞肉就好啦 我一般24小時
224hr之後 擺齊齊
340min 脆脆的皮 開擼
小技巧
40mins 220c