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原料
鹹肉: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 蒸魚豉油: , 百葉: , 六月黃: , 鹹肉: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 蒸魚豉油: , 百葉: , 六月黃:
步驟
1百葉洗凈,切絲,凈水泡10分鐘
2薑末、蔥末、白糖、生抽、蒸魚豉油調製成醬汁,六月黃用毛刷刷乾淨對半切開,切面放入醬汁中,腌制15分鐘。
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3百葉瀝干水,碼入盤中,碼一層放幾片鹹肉,我碼了三層
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4腌制好的六月黃放在鹹肉上,淋上腌制六月黃的醬汁,上蒸鍋蒸20分鐘即可
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鹹肉: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 蒸魚豉油: , 百葉: , 六月黃: , 鹹肉: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 蒸魚豉油: , 百葉: , 六月黃:
1百葉洗凈,切絲,凈水泡10分鐘
2薑末、蔥末、白糖、生抽、蒸魚豉油調製成醬汁,六月黃用毛刷刷乾淨對半切開,切面放入醬汁中,腌制15分鐘。
3百葉瀝干水,碼入盤中,碼一層放幾片鹹肉,我碼了三層
4腌制好的六月黃放在鹹肉上,淋上腌制六月黃的醬汁,上蒸鍋蒸20分鐘即可