豆腐: 1盒, 蘑菇: 4—5個, 香腸: 2根, 生抽: 1茶匙, 蔥: 少許, 澱粉: 少許
1把事先準備好的蘑菇、香腸、蔥洗乾淨和豆腐一起備用。
2把蘑菇和香腸切片備用。
3鍋里倒入少許油,把切好的蘑菇和香腸切片放入油鍋翻炒至熟。
4再加入豆腐,倒入少許生抽調味。
5把準備好的生粉倒入鍋里勾芡。
6待鍋里湯汁少許收干即可出鍋。
7裝盤撒上準備好的蔥花。
8鮮美的香腸蘑菇豆腐羹完成啦!
這道香腸蘑菇豆腐羹製作簡單,營養豐富!味道也非常鮮美哦!大家都來試著做一下吧!