羊肉片或者牛肉片: ， 洋蔥: 半個， 香菜: 適量， 大蔥: 半根， 大蒜: 適量， 豆腐乳: ， 醬油: 1勺老抽 2勺醬油， 香油: 適量， 料油：: ， 香葉: ， 桂皮: ， 草果: ， 丁香: ， 白芷: ， 肉蔻: ， 八角: ， 陳皮:
1將洋蔥 大蔥切成絲 蔥蒜切粒 香菜切段
2熬料油：油溫達到八成 把料加進去 熬成棕色
31勺調製的醬油 半勺香油 2勺料油 適量姜蒜 腐乳 耗油
4然後將肉 洋蔥 香菜 加到料汁拌勻 烤肉即可
