原料
雞: 1隻， 米酒: 5勺（平時用的鐵勺）， 生抽: 5勺， 老抽: 3勺， 鹽: 1勺半（調味罐里的小勺）， 砂糖: 3勺， 雞粉: 2勺， 生薑，蒜頭，辣椒: 若干， 蜂蜜: 若干
步驟
1雞洗乾淨，瀝干水。
2把上面所說的調料全部放進去，（調料多少可根據雞的大小及個人口味調試哈）把雞的全身均勻塗滿調料，然後給雞按摩！記得帶一次性手套哈，偶忘記了悲劇-_-#
3用保鮮袋裝起來放在冰箱裡，第二天早晨翻個面，中午或晚上即可烤了
4烤之前再給雞按摩下，電飯鍋刷一層油，放入薑片和蒜瓣（防止粘鍋）。
5把雞放進入，腌制的湯汁也放進去，按精煮，30分左右打開刷一層蜂蜜，翻個身，再刷一層蜂蜜，蓋上蓋子等煮好自動跳開再悶10分鐘
6出鍋啦，湯汁也要倒出來澆在上面哦^_^，好吃到停不下來，骨頭都爛啦
小技巧
記得提前腌制哦
