簡介
懶人居家必備的電飯煲食譜之一哦。超級簡單!
原料
豬肉(最好是瘦肉), 甜玉米粒, 精選大米, 雞精。耗油。生抽。鹽。, 大蒜 3〜4瓣
步驟
1瘦肉沖洗乾淨後切片。加入少許澱粉。攪拌均勻
2玉米洗凈。大蒜切成顆粒大小。
3加如植物油。熱後加蒜。金黃色澤後加入瘦肉翻炒。瘦肉7成熟加入玉米粒並且加入調味料耗油。生抽。煙。起鍋前加雞精提鮮。
4將大米洗好後放在電飯煲中。加入適量水。把炒好的瘦肉玉米一併倒入 攪拌一下讓其均勻散步在大米上。加入一茶匙鹽
5打上電飯煲的煮飯開關。等它彈起來。香噴噴的燜飯就做好了
小技巧
炒玉米瘦肉時按自己平時吃的口味去放。不需要刻意多加鹽。
煮飯前如果之前炒菜炒咸了。就不用再在煮飯的時候加鹽了。