原料
大核桃仁: 200g, 白糖 3湯匙: 45g, 蜂蜜 2湯匙: 30ml, 黃油: 15g, 白芝麻 1湯匙: 15g, 清水一茶匙: 5ml
步驟
1準備好食材。
2把大核桃仁平鋪在一個大的微波容器中入微波爐用高火叮2分鐘,取出。
3加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黃油,拌勻攤開,入微波高火叮2分鐘。
4取出拌勻攤開再次入微波爐高火叮2分鐘。
5取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻。
6拌勻攤開,再次入微波爐高火叮2分鐘,此時核桃仁表面已經裹了一層琥珀色的糖醬,趁熱把核桃分分開(這樣不會粘連在一起),放涼就能吃了。