西米: 50g， 椰漿: 200ml， 牛奶: 200ml， 芒果: 一個， 西柚: 一個
1將芒果分成兩份，一份切小塊冷凍，另一份切小丁連同西柚肉冷藏。
2用大火將水煮沸倒入西米，轉小火加蓋悶煮至西米中間只留很小白點，用漏勺撈出西米過涼水（最好是用冰過的礦泉水）。
3煮西米的同時將椰漿、牛奶加水、糖煮開，晾涼後加入西米入冰箱冷藏。
4將凍好的芒果塊用食品攪拌機打成沙冰。
5將上述所有材料加在一起即可。
