原料
雞翅一對:
步驟
1雞翅,用刀在洗凈的雞翅上劃幾道口,再拿牙籤在上面扎洞,用料酒老抽,薑片,蒜片腌制三個小時。
2放入鍋中小火煎至金黃,調入香葉,自製芝麻油,豆瓣醬,綠椒。用中火熬制40分鐘。
3加入溫水蘊開的蜂蜜汁,加入黑胡椒,椒鹽,孜然,花椒粉。中火熬制十五分鐘。
4加入番茄醬少許。大火收汁。
雞翅一對:
1雞翅,用刀在洗凈的雞翅上劃幾道口,再拿牙籤在上面扎洞,用料酒老抽,薑片,蒜片腌制三個小時。
2放入鍋中小火煎至金黃,調入香葉,自製芝麻油,豆瓣醬,綠椒。用中火熬制40分鐘。
3加入溫水蘊開的蜂蜜汁,加入黑胡椒,椒鹽,孜然,花椒粉。中火熬制十五分鐘。
4加入番茄醬少許。大火收汁。