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原料
雞翅: 10個, 蜂蜜: 適量, 醬油: 適量, 料酒: 適量, 蒜: 6瓣, 生抽: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 胡椒: 適量, 蚝油: 適量
步驟
1先把雞翅前後劃幾個小口,方便一會腌制入味
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2加料酒,鹽,醬油,胡椒,生粉,薑片攪拌腌制15分鐘左右
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3蒜對半切開或者拍一下,以便出味道
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4將雞翅下鍋小火兩面煎黃
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5加入蜂蜜水,生抽,老抽和蚝油拌勻後中火蓋上蓋子煮15-20分鐘
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6出鍋,出鍋~
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小技巧
中火煮的時候隔5分鐘要來看一下,以免水煮乾了
雞翅: 10個, 蜂蜜: 適量, 醬油: 適量, 料酒: 適量, 蒜: 6瓣, 生抽: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 胡椒: 適量, 蚝油: 適量
1先把雞翅前後劃幾個小口,方便一會腌制入味
2加料酒,鹽,醬油,胡椒,生粉,薑片攪拌腌制15分鐘左右
3蒜對半切開或者拍一下,以便出味道
4將雞翅下鍋小火兩面煎黃
5加入蜂蜜水,生抽,老抽和蚝油拌勻後中火蓋上蓋子煮15-20分鐘
6出鍋,出鍋~
中火煮的時候隔5分鐘要來看一下,以免水煮乾了