烏冬面: 1包, 雞肉: , 香菇: , 大蔥: , 調味粉: , 味啉: , 魚糕: , 油豆腐: , 水: 克, 味噌:
1蔥切段
2雞肉切丁 香菇去根切刀花
3砂鍋里添足量水燒開
4加入調味粉和味啉,放入雞肉
5香菇、蔥段
6用篩子兜著味噌
7一點點融化
8蓋上蓋子煮兩分鐘。
9烏冬面熱水泡發
10加入鍋里
11煮沸後蓋上蓋子繼續煮5分鐘
12魚糕、油豆腐切片
13加入鍋里
14最後臥一個雞蛋
15蓋蓋子小火煮5分鐘
16次!