原料
豬肉: 些許, 西紅柿: 一個, 蔥: 一根, 香菇: 一個, 大蒜: 2瓣, 青菜: 可根據自己喜好選擇, 食用油: 適量, 碘鹽: 適量
步驟
1把材料洗凈切好~(香菇切小點、切太大塊不入味)
2豬肉切成肉丁~爆炒後加入大蒜和醬油、調色調味~(加入些許花椒味道會更好)
3煮開水後~放入麵條~加入適當食用油和碘鹽(鹽最好最後放、以便於碘的吸收)~燙至八分熟~可根據自己的口味把握時間)
4然後依次加入香菇與青菜燙熟~
5出鍋~加入適當的湯汁~逐層加入炒好的肉末~
6加入青菜~放入西紅柿丁~最後撒上香蔥~美美的出鍋啦~