原料
花椒油: 適量， 芝麻: 一勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 冰塊兒或則涼水: 酌情， 麵條: 一人量， 雞蛋: 一個， 豆芽苗（黃瓜也可以）: 適量
步驟
1需要準備的東西其實很少，調料也蠻簡單的，其實有時候越是簡單不起眼的料理出來的味道會高於期待值不是嗎
2首先燒水煮麵，大概2-3分鐘就差不多了，主要看個人口感，拌面的話不需要太軟 就不好吃啦賣相也不好
3然後將煮好的面撈出，放進有冰塊兒的涼水裡面，講降溫的麵條撈起擠干水分。（可以用廚房紙，脫水後彩不影響拌面的成品效果）
4找一個合適的拌面容器，依次加入鹽、雞精、花椒油（少放一點，拌面不需要太多油，主要是清爽就好，花椒油真的好香！）、芝麻，然後拌好盛上盤。喜歡?️辣椒的可以適當放一點油潑辣子油～～放油就好，不然影響成品美美的樣子?
5擺盤，在拌面上放一點豆芽菜或則是黃瓜，再來點黑芝麻。最後攤一個雞蛋，（建議用黃油噢，黃油煎雞蛋太香了）擺盤完成！✅
