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原料
番茄: 2隻, 去骨龍利魚: 1條, 綠豆粉絲: 1把, 魷魚: 2片, 花椰菜: 7小朵, 秋葵: 1根, 姜: 2片
步驟
1準備所有食材
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2番茄切塊,龍利魚切塊,粉絲泡水
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3先加水,大火燒開,加入薑片。 番茄入鍋,煮到出汁。 加入蔬菜。 鹽和雞精少量調味。
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4等蔬菜全部煮熟,加入粉絲、魚塊和魷魚。 再煮2分鐘。 撒香菜或蔥或任意香料。
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5吃!
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6營養成分表 286大卡 30克優質蛋白
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小技巧
- 蔬菜、海鮮種類可以自由發揮,不一定要花菜和秋葵 2. 最後可以下個雞蛋,更好吃 3. 魚可以先用澱粉和胡椒鹽腌20分鐘,味道更好