原料
低筋麵粉: 150克， 好時黑巧克力: 兩小包共60克， 黃油: 60克， 雞蛋: 一隻， 鮮牛奶: 15克， 白砂糖: 50克， 小蘇打: 4克
步驟
1將黃油和30克的黑巧克力隔熱水攪拌，直至完全融化
2再加入低筋麵粉，打散的雞蛋，鮮牛奶，白砂糖以及小蘇打。每加入一樣材料攪拌均勻再加入下一樣材料。
3最後把另外的30克黑巧克力弄碎，不用太碎，加入上述的麵糊中
4將麵糊倒入小模具中，放烤箱裡13分鐘左右就ok了
小技巧
外面賣的好時黑巧克力是一包40克 如果想巧克力味濃一點就多一點 還有在放入烤箱之前再放點巧克力碎會讓口感更加好
