原料
草莓: 6個， 雞蛋: 5個， 奶油: 350g， 牛奶: 50g， 細砂糖: 50g， 糖精: 50g， 食用油: 50g， 低筋麵粉: 85g
步驟
1準備以上用品
2蛋白蛋清分離（蛋清里一定不能混入蛋黃）
3糖精分三次加入蛋黃里
4篩入麵粉
5打發蛋清
6電動打蛋器高頻率打發蛋清
7把打發的蛋清分三次加入蛋黃內倒入8寸模具內（預熱烤箱170℃）
850min；170℃；中下層
9等待過程中準備水果自己diy呦
10很重要的打發奶油來了（50克的砂糖分三次加入，打發前一定要放在冰箱冷藏12到24小時）
小技巧
1注意打發蛋 2注意打發奶油 3以後再來完善?
