原料
雞蛋: 2枚， 臘腸: 一根， 蔥花: 適量， 麵粉: 50克， 菜葉: 適量， 食鹽: 適量， 飲用水: 適量
步驟
1麵粉和水調成漿糊狀
2臘腸切丁。蛋液打散。菜葉切碎。蔥花備好。
3麵糊中依次加入切好的臘腸丁，蛋液，菜葉，蔥花。
4加入適量食鹽調味。
5按照鍋的大小酌量麵糊的多少。熱鍋冷油。小火慢煎。
6煎至兩面金黃即可。
小技巧
可以根據自己的口味添加任何材料。
雞蛋: 2枚， 臘腸: 一根， 蔥花: 適量， 麵粉: 50克， 菜葉: 適量， 食鹽: 適量， 飲用水: 適量
1麵粉和水調成漿糊狀
2臘腸切丁。蛋液打散。菜葉切碎。蔥花備好。
3麵糊中依次加入切好的臘腸丁，蛋液，菜葉，蔥花。
4加入適量食鹽調味。
5按照鍋的大小酌量麵糊的多少。熱鍋冷油。小火慢煎。
6煎至兩面金黃即可。
可以根據自己的口味添加任何材料。
