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雞湯
魚翅雞湯
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原料
土雞: 一隻, 魚翅: 3個, 薑片:
步驟
1
用清水泡發魚翅
2
煮水發魚翅
3
燙土雞過冷河
4
把所有的料加姜煲兩個小時左右(根據個人口味還可加干香菇,去核紅棗,枸吉。)
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