紅薯: I個, 芝士片: 2塊, 雲吞皮: 5張, 油:
1紅薯去皮切丁,上鍋蒸熟後用勺子狠壓成泥。
2將芝士片平均分成五分,攤開雲吞皮,放入適量薯泥(不要太多)
3放上薯泥後鋪上一塊芝士片,將雲吞皮一折,手沾到涼水在皮邊,以便合上雲吞皮。
4熱油,將芝心紅薯派放進油鍋炸,金黃即可上鍋!
熱油,將芝心紅薯派放進油鍋炸,金黃即可上鍋!