手指餅乾 0

原料

雞蛋: 2個， 細砂糖: 50g， 低筋麵粉: 60克

步驟

1蛋清分離，在蛋黃里放入15g糖攪勻

2打發蛋白至乾性發泡然後和蛋黃混合再篩入低粉，我這次是中低粉1:2混合

3裝入一次性裱花袋擠出自己喜歡的條狀

4華帝六根管烤箱，上下185度12分鐘左右

5酥脆香甜！

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