草莓椰蓉湯圓 0

原料

水磨糯米粉，豆沙餡，椰蓉，草莓

步驟

1.草莓沖洗乾淨，摘去蒂 2.草莓用攪拌機打成草莓泥 3.打好的草莓泥中加入糯米粉，邊加邊攪拌，然後用手揉成不粘手的乾濕適中麵糰 4.把麵糰分成小劑子，取一個，搓圓壓扁，把豆沙餡放在中間 5.收口，搓圓。取一盤子，盤底刷食用油，把做好的湯圓排入 6.上鍋蒸8分鐘左右至熟。蒸熟的湯圓放在椰蓉中滾一圈即可食用

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