原料
土豆: 兩個, 牛奶: 適量(我用的德運奶粉沖調的,娃不愛喝了,消耗掉), 胡蘿蔔: 適量, 海米: 適量, 黃瓜: 適量, 火腿: 適量, 洋蔥: 適量
步驟
1土豆削皮,切小塊,越小塊越好,放入一個深盤,加入牛奶(我是沖調的奶粉),微波爐高火大概十分鐘。期間可以拿出來適當攪拌,如果奶少了,適當添加。
2海米沖洗一下,溫水泡發(泡發的水留用)。
3所有想要添加的配料(胡蘿蔔、火腿、黃瓜、洋蔥、海米),全部切成小丁。
4土豆微波好後,用勺子碾壓成泥,放一邊備用。
5熱鍋,少油,所有配料倒入鍋中翻炒。 加少許糖、胡椒粉調味,將泡發海米的水倒入鍋中燒開,加鹽調味,關火。 將炒好的配料跟土豆泥放入大一點的容器內攪拌均勻! 每一口都是滿足!~
小技巧
臨時起意 寫的菜譜,只因為閨女說,實在是太好吃了!特此記錄一下~