原料
速凍湯圓: 8顆， 椰蓉: 25g， 小號糯米糍紙托: 8個
步驟
1買市場上較好的黑芝麻湯圓，小兔這次買的是黑糯米的，因為覺得比白色的好吃一點點。
2開水下鍋，煮至全部湯圓浮起三十秒後迅速撈出，切勿在鍋里停留太久，放在涼水裡過三遍。
3手戴一次性手套，將剛剛過完涼水的湯圓稍稍甩下水後放入裝有椰蓉的碗里，滾啊滾，滾啊滾~~~
4滾完床單...咳咳...椰蓉池之後，我們的速凍湯圓就華麗麗的變身為精緻的糯米糍咯~
5放入冰箱冷藏半小時到一小時，無需蓋保鮮膜，為了讓湯圓脫水，變硬一點，才更像糯米糍。但若親你家冰箱裡面藏龍臥虎（啥味兒都有）那還是想辦法蓋上點吧。
6小兔平時的烘焙工具大多來自萬能的淘寶，但是此時...欲哭無淚的是小兔買錯了紙托的尺寸，買了中號滴，所以只能任由我的糯米糍光溜溜的孤零零的躺在盤子中了，不過在他們拍完照的兩分鐘後，就已經進入偉大的人體化學作用了。
小技巧
1.請注意，步驟二中的涼水最好用飲水機或凈水器過濾後的涼水，切莫直接放在未加任何處理的自來水下面沖洗。否則愛心就變成瀉肚了哦！ 2.煮湯圓的火候基本可以理解為，比正常煮湯圓要硬一點，保證熟了即可。 3.注意滾椰蓉的時候手要輕柔，湯圓不比真正的糯米糍，還是比較軟一點的，要注意指甲長的妞們別戳破了！（小兔的指甲就有慘痛的教訓，要知道煮熟的湯圓破了，就代表你那一碗椰蓉也就變糊糊咯） 4.對於那些對烘焙並沒有什麼經驗的人來說，此配方的成功率其實是非常高的，且事實證明，包糯米糍不一定每個人都包的好看，但是用湯圓代替的糯米糍，個頭勻稱飽滿，且圓溜溜的甚是好看。 5.小兔最後還要提醒親愛滴妞們，因為糯米糍真正的製作工藝，一次性製作個10顆20顆已經實屬不易，如果想出去裝人的美女，切記不要買回來速凍湯圓，圖方便就三下五除二做了三頓飯的量給你家honey吃，甜品重點是精緻，心意，美美的包裝加甜甜的糯米糍，必能祝你虜獲他心！
