原料
雞腿: 3隻, 胡蘿蔔: 一小半根, 土豆: 一小個, 青椒: 一小半個, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 黑胡椒醬: 適量
步驟
1將雞腿退冰洗凈,將土豆,胡蘿蔔,青椒洗乾淨,削皮切絲。
2將雞腿去骨,然後用鹽搓雞腿兩面,在兩年灑上一點黑胡椒,塗勻。
3將胡蘿蔔,土豆,青椒放在去骨的雞腿肉上。
4將雞腿肉捲起來在表面均勻的塗抹適量黑胡椒醬,然後用錫紙包起來。
5將烤箱預熱至200攝氏度,然後將雞腿放入,然後時間設置25分鐘左右,就可以準備開吃了。
6可以直接一整根吃,當然覺得有點大,可以切塊,但是最好放涼點切。
小技巧
青菜可以根據自己的喜愛更換。