原料
牛腱: 780克， 姜: 3片， 蔥: 半根， 八角: 2個， 老抽: 2小（吃飯的勺）勺， 生抽: 4勺， 花椒: 花椒粉半勺粒， 桂皮: 半塊， 香葉: 2片， 冰糖: 2塊大2塊小， 料酒: 2小勺
步驟
1冷水泡1個半小時
2綽水，冷水和肉，大火煮開轉小火10分鐘
3蔥薑桂皮香葉冰糖生抽老抽料酒豆腐乳五香粉（少）花椒粉（小半勺）
4末過水
5調到食譜（韓劇同款電飯鍋）
小技巧
我覺得做飯是享受，是一種感覺~希望可以幫到大家 冷卻後放冰箱一夜，然後就可以吃了，汁可以下麵條用 覺得味輕加點鹽最後
