原料
薑片3: 片， 米: 兩人份， 蒜: 3瓣， 杭椒: 2根， 泡椒: 8個， 胡蘿蔔: 半隻， 廣味香腸: 2根， 四川麻辣腸: 1根， 小油菜: 4顆， 鹽: 適量大概3g， 糖: 適量是鹽的一半， 生抽: 2勺， 老抽: 1勺， 蚝油: 一勺， 香油: 適量， 香菇: 4朵， 豆子（青豆粒最好）: 一小把
步驟
1先做米飯，我用的電壓力鍋，十分鐘做好，開始準備食材，切好，香腸切片放入炒鍋，糖鹽醬油，蚝油，香油混合一起加涼開水調汁待用
2調好的汁
3香腸炒出油脂
4用炒香腸的油炒薑片，辣椒和蒜片，爆香，放豆子，香菇，胡蘿蔔，加入調好的汁熬兩分鐘
5米飯好了加入配菜，
6鋪上香腸，選擇再加熱功能，如果是電飯煲，可以快熟了放入食材繼續燜煮
7焯熟油菜，熱水下鍋兩分鐘
8米飯熟了拌勻，加上青菜，可以開動了
小技巧
食材都是靈活的，喜歡吃啥可以調整，?
