原料
雞腿: 兩個， 香菇: 兩朵， 青椒: 一個， 土豆: 半個， 蔥: 一根， 生薑: 一塊， 白糖: 一勺， 醬油: 兩勺， 料酒: 兩勺， 胡椒粉: 一勺， 鹽: 一勺， 雞精: 半勺， 紅干辣椒: 五六個
步驟
1準備好食材切好備用
2雞腿設成小塊用清水洗凈
3雞塊開水中煮，燒開關火撈出，目的是為了去血水，雜質
4涼鍋中加入食用油倒入一勺白糖小火不停翻炒，一直到變成棕色
5轉大火，倒入雞塊翻炒上色
6倒入蔥姜紅辣椒段翻炒
7倒入適量醬油上色
8加湯，蓋住雞塊
9加一勺胡椒粉
10加一勺鹽
11加入香菇
12煮一會加土豆
13湯汁收的差不多了放入青椒
14稍微燒一下加入半勺雞精就可以開吃啦，有沒有很美味？我自己看的都快流口水了
