米飯(大米+小米+糯米+甜玉米粒): 兩碗, 豬肉: 200g, 青椒: 一個, 木耳: 適量, 洋蔥: 大個的半個
1豬肉剁成肉沫,加洋蔥,生抽,老抽,鹽,糖,黃豆醬,兩個小鵪鶉蛋,一點澱粉,調製好,下鍋炒熟,加入青椒和木耳。出鍋,混入米飯。
2和面,我加入了一點澱粉和玉米面。比平常的餃子皮大點。
3擀皮兒,我擀得不圓,呵呵。第一次做。?
4包好,上蒸鍋嘍!沒有籠布,我就用了烘焙用的油紙。怕粘的話還可以輕輕刷一層油。
5大火燒開之後十分鐘左右!可以享受自己的勞動成果啦!