胡蘿蔔: 三根， 洋蔥: 一個， 奶油: 100ml， 橄欖油: 適量， 鹽、胡椒: 適量， 水: 800ml
1胡蘿蔔切小塊，洋蔥切絲
2鍋里加入適量的橄欖油，待油熱後加入洋蔥和胡蘿蔔翻炒5分鐘
3放鹽和胡椒
4加水中小火煮大概15分鐘
5離火，用攪拌機打成光滑的糊糊狀
6加入奶油攪拌均勻
7完成
