原料
: ， 鹽: 5克（完成後添加）， 水: 50克（重要）， 豬油: 500克（6元錢）
步驟
1去跟賣豬肉的小哥，要一斤上好的豬油，然後剁碎，如果有絞肉機把它絞碎，那就更好了。下面用錫紙打底，把它均勻的鋪在錫紙上面，加上一杯水，然後上面用錫紙蓋上一層。
2加水很重要，因為加水之後練出來的豬油很清澈。放在烤箱裡中層上下火，二百度，四十分鐘。
340分鐘後取出，就已經有很多透明的豬油出來了。
4捐到碗里，剩餘的繼續放進烤箱，170度烤20分鐘。
5第二次出來的要比第一次深色點，在意的可以第二次烤也加一點點水。
6加上5克食鹽，原因是鹽有保鮮功能，蓋上塑料袋，30分鐘後，雜質就會沉底，得到乾淨透徹的豬油。
7捐到大口徑，可以密封的容器里。
8加上標識，然後放進冰箱保存就可以了。我用的是塑料瓶，但是最好是用玻璃瓶來裝。這6元錢的豬油，我一個人可以炒菜可以吃一個多月了呢，安全又美味。
9同時我還烤了栗子。合理利用能源。大家可以發揮想像力噢?
小技巧
豬油還可以擦皮鞋，特別亮！
