原料
排骨: ， 番茄: ， 番茄醬: ， 鹽: ， 雞精: ， 土豆: ， 胡蘿蔔:
步驟
1排骨用沸水去血水，撈出備用。
2番茄在沸水中去皮，然後切小丁。
3熱鍋熱油，放入番茄丁炒成泥裝。
4倒入排骨，如果覺得番茄酸度不夠，加適量的番茄醬，我就加了番茄醬的。
5翻炒均勻。
6取一個砂鍋，或者煲湯的鍋，注入適量的清水放入幾片生薑，開火燒開，然後倒入番茄排骨加適量鹽，中火熬30分鐘，加入土豆和胡蘿蔔。
7加了土豆和胡蘿蔔之後再熬30分鐘，加少許雞精即可享用啦。
8成品欣賞
9紅湯有沒有很好看呢，
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