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原料
西紅柿: 200克, 土豆: 150克, 捲心菜: 150克, 洋蔥: 50克, 胡蘿蔔: 50克, 芹菜: 50克, 橄欖油: 5克, 水: 200克
步驟
1準備好各種原料
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2清洗,並切成小塊
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3熱鍋,冷油
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4下番茄、洋蔥翻炒
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5至炒出香味
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6加入所有蔬菜,大火燒開後轉小火,約30分鐘
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7加鹽調味,撒黑胡椒即可開吃。酸酸甜甜好味道哦!
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小技巧
我在家喜歡用小美做: 1.倒入油,洋蔥,番茄,5分鐘/120度/反轉速度小勺 2.加入剩餘的蔬菜,水,20分鐘/98度/反轉速度小勺。 3.加鹽調味即可。