冬瓜: 2000g, 紅糖: 600g, 桂圓: 100g
1冬瓜洗乾淨 ,連皮籽切塊
2冬瓜和紅糖混合均勻,腌制30分鐘
3放鍋里大火燒開,燉2小時左右即可,
4最後把冬瓜桂圓過濾掉,汁放冰箱冷藏,想吃的時候拿幾勺加冰水即可,放冰塊口感更佳[哈哈],家裡沒有冰就講究下辣
喜歡淡一點的紅糖可以少放點哦