辣白菜: 500克, 年糕: 250克, 豬肉: 1兩帶肥肉
1準備好所以需要的食材
2自己家做的辣白菜切成片
3買的年糕過水煮軟
4豬肉肥的和瘦的分開切好
5涼鍋小火放肥肉下去煉點油出來
6煉到肥肉焦黃就可以撈出了
7下瘦肉片,炒至發白
8放入切好的辣白菜炒一會
9放入煮軟的年糕炒至均勻
10一道超級簡單下飯的辣白菜炒年糕就做好了
11恩,不錯,味道超贊
年糕一定要買那種有嚼勁的年糕,否則不好吃,另外如果想要這道菜有粘性就在出鍋前勾點澱粉。