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原料
雞腿: 2個, 料酒或朗姆酒: 適量, 大衛貝克麵包糠: 適量, 極美滋奧爾良調味料: 適量, 生粉: 適量
步驟
1將雞腿放入熱水中煮一下約1分鐘後拿出
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2雞腿上劃條
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3加入適量的朗姆酒、極美滋奧爾良調味料和生粉調味,腌制,約2個小時
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4腌好的雞腿裹上麵包糠
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5鍋中放油約在175度—180度時放入雞腿,炸至金黃色即可撈出
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雞腿: 2個, 料酒或朗姆酒: 適量, 大衛貝克麵包糠: 適量, 極美滋奧爾良調味料: 適量, 生粉: 適量
1將雞腿放入熱水中煮一下約1分鐘後拿出
2雞腿上劃條
3加入適量的朗姆酒、極美滋奧爾良調味料和生粉調味,腌制,約2個小時
4腌好的雞腿裹上麵包糠
5鍋中放油約在175度—180度時放入雞腿,炸至金黃色即可撈出