薄切牛肉片: 70g， 半月形藕片: 4-5片， 顆粒芥末醬/第戎芥末醬: 10g， 薄口醬油: 1大匙
1藕片下鍋煎到金黃
2撈起吸油
3牛肉片小火煎
4至剛剛變色立即撈出
5一片牛肉一片藕擺好
6芥末醬和醬油拌勻
7淋在擺好的牛肉和藕表面即可
