咖喱雞肉丸子 0

原料

洋蔥: , 木耳: , 生抽: , 咖喱粉: , 番茄醬:

步驟

1雞胸肉切小塊,備好洋蔥和木耳。

2雞胸肉加入切碎機切碎。

3向肉糜里加入洋蔥木耳再切一輪。

4肉糜換到盆里,加點生抽,往一個方向攪勻。

5不沾鍋內刷一點油,用勺子舀一勺在鍋里。貼著鍋壁,用勺子幫助塑形,我用的勺子容易刮壞不沾鍋塗層,大家要注意,或者換木勺。

6內里煎不熟沒關係,後面還會再煮。

7煎好了。

8往鍋內加開水,番茄醬,咖喱粉和一點生抽,調料具體的量我沒數,邊加邊嘗,自己覺得可以了就下丸子。小火15分鐘。

9盛出。

10開吃。

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