原料
步驟
1雞胸肉切小塊,備好洋蔥和木耳。
2雞胸肉加入切碎機切碎。
3向肉糜里加入洋蔥木耳再切一輪。
4肉糜換到盆里,加點生抽,往一個方向攪勻。
5不沾鍋內刷一點油,用勺子舀一勺在鍋里。貼著鍋壁,用勺子幫助塑形,我用的勺子容易刮壞不沾鍋塗層,大家要注意,或者換木勺。
6內里煎不熟沒關係,後面還會再煮。
7煎好了。
8往鍋內加開水,番茄醬,咖喱粉和一點生抽,調料具體的量我沒數,邊加邊嘗,自己覺得可以了就下丸子。小火15分鐘。
9盛出。
10開吃。
1雞胸肉切小塊,備好洋蔥和木耳。
2雞胸肉加入切碎機切碎。
3向肉糜里加入洋蔥木耳再切一輪。
4肉糜換到盆里,加點生抽,往一個方向攪勻。
5不沾鍋內刷一點油,用勺子舀一勺在鍋里。貼著鍋壁,用勺子幫助塑形,我用的勺子容易刮壞不沾鍋塗層,大家要注意,或者換木勺。
6內里煎不熟沒關係,後面還會再煮。
7煎好了。
8往鍋內加開水,番茄醬,咖喱粉和一點生抽,調料具體的量我沒數,邊加邊嘗,自己覺得可以了就下丸子。小火15分鐘。
9盛出。
10開吃。