裡脊肉: , 豆腐: , 金針菇: , 豆芽:
1豆芽洗乾淨
2金針菇切掉一點根,洗乾淨撕成一根根
3豆腐切塊(也可用鹽水泡20分鐘,入味)
4肉用料酒,白醋,油腌制20分鐘
5一鍋燉就好了,裡脊肉最後放,因為裡脊肉很嫩,放進去煮開後即可關火
鹽、醋什麼的調料大家自己按口味放即可