原料
紫薯: 1個， 麵粉: 適量， 白糖: 適量， 豆沙: 適量， 糯米粉: 適量
步驟
1紫薯洗凈切塊，放微波爐叮熟，（蒸熟也可以），然後壓成泥。
2加入糯米粉、麵粉（如果想更糯可以不用放麵粉）、白砂糖（不想吃太甜可以不用放糖）
3揉成團
4分成小份紫薯球
5豆沙餡也可以分成小球
6把紫薯球放進模具，再放豆沙，再發紫薯球（也可以直接把豆沙放紫薯球里，一起放入模具）
7成型，為了熟以後不黏一塊，可以裹一層麵包糠或者芝麻
8這是第一盤沒裹麵包糠的
9蒸熟了就是這個樣子了，很可愛吧，糯糯的很甜
小技巧
本身紫薯很甜，豆沙也很甜，可以不用放糖 放入模具可以塗點油，容易脫模
