原料
鹹鴨蛋一個: , 蔬菜隨意: , 蔥,鹽,黑胡椒,薑絲:
步驟
1鹹鴨蛋剝殼壓碎跟冷水一起上鍋,薑絲也一起入鍋,最好只要鹹蛋白
2濃湯底就出現了???想濃一點就多煮一會
3很濃很漂亮的湯底來點長壽豆芽
4來點維生素青菜????少許鹽,黑胡椒,色拉油
5來點蔥花,很漂亮有木有
小技巧
不用高湯不用骨湯,一個鹹鴨蛋就可以做出濃湯底,太不可思議了,煮麵,燒湯隨意了
鹹鴨蛋一個: , 蔬菜隨意: , 蔥,鹽,黑胡椒,薑絲:
1鹹鴨蛋剝殼壓碎跟冷水一起上鍋,薑絲也一起入鍋,最好只要鹹蛋白
2濃湯底就出現了???想濃一點就多煮一會
3很濃很漂亮的湯底來點長壽豆芽
4來點維生素青菜????少許鹽,黑胡椒,色拉油
5來點蔥花,很漂亮有木有
不用高湯不用骨湯,一個鹹鴨蛋就可以做出濃湯底,太不可思議了,煮麵,燒湯隨意了