原料
冰肉: 55克, 核桃仁: 15克, 南瓜子: 10克, 瓜子仁: 15克, 花生仁: 15克, 糖冬瓜: 15克, 橘餅: 10克, 櫻桃果脯: 15克, 白芝麻: 5克, 糕粉: 20克, 高度白酒: 10克, 鹽: 1克, 芝麻油: 2克, 生抽: 2克, 胡椒粉: 1克
步驟
1用料
2所有果仁烤熟,切碎丁
3所有果料切細
4將碎果仁和果脯倒入大碗
5混合均勻
6加入鹽,胡椒粉
7倒入生抽
8加入芝麻油
9再加入冰肉
10抓勻
11加入白酒
12倒入糕粉
13抓勻即成
小技巧
乾果仁需事先烤熟,碎丁大小根據自己喜好調整。 果脯也可以根據自己喜好隨意變化。 不建議減少冰肉用量。