原料
榴槤: 1塊， 魚膠粉: 9.5克， 椰子汁: 易拉罐那種1罐， 牛奶: 大概有30毫升， 糖: 自己喜歡
步驟
1椰子汁倒一半在小鍋里加熱到滾，關火，倒魚膠粉攪拌開，溶了，就不理了
2攪拌機，放去籽的榴槤網，放剩下的牛奶和椰子汁，要甜放糖，打一下。目的是為了做出來沒渣，口感好。如果沒有攪拌機就用筷子什麼的攪拌均勻就OK了，或者手動的打蛋器攪拌均勻，上面會帶著一些渣，這也是去渣的方法。
3把攪拌好的榴槤椰子糊又倒回剛才步驟1待用的鍋里，開火，攪拌均勻，不用煮開，你覺得很熱有煙，就可以關火
4倒入入模具吧，放涼再入冰箱。
