原料
土豆: 3隻， 排骨: 500g， 干辣椒: 7個， 姜: 2片， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 冰糖: 少許
步驟
1電熱杯底倒油少量，加入干辣椒以及薑片翻炒，油量不需要太多，排骨上也有油脂
2倒入排骨進行翻炒，炒至排骨表面斷生，加入水繼續燒（水量要比平時的多一些，一般電熱杯是不能調火力大小的。
3加入醬油，與水量相適應，冰糖兩小粒，鹽加上蓋繼續煮。
4土豆切成稍小的塊；等到排骨煮至筷子能輕易戳動時，將土豆放進去。
5土豆能比較輕易地用筷子夾斷時，斷電，土豆燒排骨就做好啦～
