冬瓜: 1塊， 海米: 若干， 蔥姜蒜: 適量
1溫水泡好海米，冬瓜洗好切片。
2倒油，放蔥姜蒜煸香，然後放入冬瓜，炒幾下都沾了油放入洗好的海米，接著炒。
3放鹽，加水蓋鍋蓋燉一燉。一起放的話海米的香味會滲透到冬瓜里去，比較入味。
