土豆: , 培根: , 洋蔥: , 杏鮑菇: , 黃油: , 紅酒:
1土豆切塊
2蒸乾水分
3洋蔥切末
4杏鮑菇切末
5將杏鮑菇和洋蔥爆香
6土豆去皮
7將土豆、洋蔥、杏鮑菇混合
8用鹽和胡椒粉調味
9用培根捲起來
10散上香菜
11用線勒住
12將仿製肉放入烤箱烤熟
13鍋內倒入紅酒、料理、醬油
14在加入黃油
15燒開,使湯汁變少
16將湯汁澆在烤肉上