雞胸肉: 1塊, 黃瓜: 半根, 土豆: 1個, 黃醬: 1-2勺, 澱粉: 1勺, 鹽: 適量, 料酒: 2勺, 醬油: 1勺, 味精雞精: 看心情, 糖: 1-2勺
1黃瓜、土豆、雞胸肉 通通切成丁,丁的大小要一致
2雞肉丁 倒1勺料酒,加上1勺澱粉抓一下,備用
3土豆丁和雞肉丁分別過油 熟了之後撈出備用
4和醬 把菜譜中所有調味料都合併在一起,攪勻備用
5土豆、雞丁、黃瓜丁下鍋翻炒 倒入和好的醬料,完工出鍋