鮮牛奶: 500ML, 鮮榨薑汁: 四匙, 白糖: 35克
1榨好薑汁(喜歡吃辣的可以多加一點),分在碗里備用
2牛奶加糖加熱至70-80度左右,以不會很燙嘴為宜(不停攪拌,別讓牛奶沸騰)
3將煮好的牛奶倒入薑汁中
4等待冷卻凝結