原料
牛油: 500g, 糖粉: 350g, 吉士粉: 100g, 雞蛋: 4個, 過篩低筋麵粉: 600g
步驟
1牛油和糖粉加入蛋糕機,用快機打到稍發白。
2邊快機攪拌邊慢慢加入雞蛋,打到均勻即可。
3轉慢機,加入低粉和吉士粉,至粉末不會飛出後轉快機攪拌均勻。
4注入裱花袋中,擠入墊有高溫布的烤盤。。
5烤15min,上火180℃,下火150℃即可
牛油: 500g, 糖粉: 350g, 吉士粉: 100g, 雞蛋: 4個, 過篩低筋麵粉: 600g
1牛油和糖粉加入蛋糕機,用快機打到稍發白。
2邊快機攪拌邊慢慢加入雞蛋,打到均勻即可。
3轉慢機,加入低粉和吉士粉,至粉末不會飛出後轉快機攪拌均勻。
4注入裱花袋中,擠入墊有高溫布的烤盤。。
5烤15min,上火180℃,下火150℃即可